Nižšie je zloženie potravín (Klobása, krúžok bologna, svetlo, grilované - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 173,52 kcal 726,69 kJ | % energie |
Tuk | 9,66 g | 52 % |
Uhľohydrát | 9,42 g | 23 % |
Proteín | 10,57 g | 25 % |
Cukor | 1,18 g | |
Nasýtený tuk | 3,10 g | |
Soľ | 1787,59 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 46,37 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,18 g |
draslík | 132,95 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,36 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 14,60 ug |
energie, počítané | 726,69 kJ |
folát, celkom | 6,01 ug |
fosfor | 103,90 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 1,13 g |
jodid (jód) | 8,99 ug |
karotenoidy celkom | 0,00 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 13,01 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1318,24 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 95,69 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,44 mg |
mastné kyseliny, celkom | 9,14 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,10 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,51 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,48 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,37 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 3,09 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,07 g |
proteín, celkom | 10,57 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 0,02 g |
selen, celkom | 7,67 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 701,56 mg |
soľ | 1787,59 mg |
sterolov celkom | 0,81 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,17 mg |
tryptofán | 138,80 mg |
tuk, celkom | 9,66 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 9,42 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,23 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,31 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,33 mg |
vitamín k, celkom | 21,48 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,07 g |
vlákno, celkom | 0,14 g |
vápnik | 19,62 mg |
zinok | 0,81 mg |
škrob, celkom | 8,24 g |
železo, celkom | 0,63 mg |