Nižšie je zloženie potravín (Klobása, krúžok Bologna, vyprážaný bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 233,75 kcal 978,44 kJ | % energie |
| Tuk | 17,59 g | 68 % |
| Uhľohydrát | 8,44 g | 14 % |
| Proteín | 10,76 g | 18 % |
| Cukor | 0,82 g | |
| Nasýtený tuk | 6,96 g | |
| Soľ | 1963,55 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 34,85 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,82 g |
| draslík | 201,98 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,85 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,18 ug |
| energie, počítané | 978,44 kJ |
| folát, celkom | 4,34 ug |
| fosfor | 114,20 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,77 g |
| jodid (jód) | 4,94 ug |
| karotenoidy celkom | 4,10 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 16,80 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1702,56 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 141,50 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 4,37 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 4,36 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 16,56 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,96 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,06 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 7,26 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,79 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,74 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,07 g |
| proteín, celkom | 10,76 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,02 g |
| selen, celkom | 9,82 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 770,62 mg |
| soľ | 1963,55 mg |
| sterolov celkom | 0,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,35 mg |
| tryptofán | 129,60 mg |
| tuk, celkom | 17,59 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,44 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,56 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,19 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,31 mg |
| vitamín k, celkom | 1,49 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,07 g |
| vlákno, celkom | 0,14 g |
| vápnik | 20,13 mg |
| zinok | 1,37 mg |
| škrob, celkom | 7,62 g |
| železo, celkom | 0,80 mg |