Nižšie je zloženie potravín (Kobliha, vyprážaná v repkovom oleji - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 310,71 kcal 1300,69 kJ | % energie |
| Tuk | 10,10 g | 30 % |
| Uhľohydrát | 46,02 g | 61 % |
| Proteín | 7,54 g | 9 % |
| Cukor | 9,67 g | |
| Nasýtený tuk | 3,18 g | |
| Soľ | 413,17 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,48 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 9,67 g |
| draslík | 146,09 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,98 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 59,04 ug |
| energie, počítané | 1300,69 kJ |
| folát, celkom | 35,03 ug |
| fosfor | 103,10 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 18,45 ug |
| karotenoidy celkom | 42,90 ug |
| laktóza | 1,44 g |
| magnézium | 19,28 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1528,23 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 517,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,76 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 9,42 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,18 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,09 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,94 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,54 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,84 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,49 g |
| proteín, celkom | 7,54 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 7,72 g |
| selen, celkom | 7,04 ug |
| sladový cukor | 0,45 g |
| sodík | 162,15 mg |
| soľ | 413,17 mg |
| sterolov celkom | 57,94 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 88,70 mg |
| tuk, celkom | 10,10 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 46,02 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,17 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,19 mg |
| vitamín d | 0,60 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,28 mg |
| vitamín k, celkom | 8,68 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,46 g |
| vlákno, celkom | 1,95 g |
| vápnik | 48,55 mg |
| zinok | 0,71 mg |
| škrob, celkom | 36,35 g |
| železo, celkom | 0,60 mg |