Nižšie je zloženie potravín (Koláčový náter, mocha - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 391,73 kcal 1639,05 kJ | % energie |
Tuk | 7,19 g | 17 % |
Uhľohydrát | 79,87 g | 83 % |
Proteín | 0,54 g | 0 % |
Cukor | 79,59 g | |
Nasýtený tuk | 2,96 g | |
Soľ | 80,63 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 5,43 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 79,59 g |
draslík | 99,05 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,21 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 22,48 ug |
energie, počítané | 1639,05 kJ |
folát, celkom | 1,09 ug |
fosfor | 18,70 mg |
fruktóza | 0,00 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,00 g |
jodid (jód) | 4,21 ug |
karotenoidy celkom | 14,40 ug |
laktóza | 0,02 g |
magnézium | 14,21 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 719,87 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 285,42 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,80 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,96 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,04 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,68 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,29 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,73 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,12 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,19 g |
proteín, celkom | 0,54 g |
riboflavín | 0,01 mg |
sacharóza | 79,54 g |
selen, celkom | 0,45 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 31,65 mg |
soľ | 80,63 mg |
sterolov celkom | 25,06 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,00 mg |
tryptofán | 5,70 mg |
tuk, celkom | 7,19 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 79,87 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,55 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,66 mg |
vitamín k, celkom | 4,99 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,00 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,57 g |
vlákno, celkom | 0,75 g |
vápnik | 4,53 mg |
zinok | 0,19 mg |
škrob, celkom | 0,27 g |
železo, celkom | 0,33 mg |