Nižšie je zloženie potravín (Krehká placka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 173,52 kcal 726,78 kJ | % energie |
Tuk | 10,39 g | 54 % |
Uhľohydrát | 12,18 g | 29 % |
Proteín | 7,27 g | 17 % |
Cukor | 1,41 g | |
Nasýtený tuk | 1,97 g | |
Soľ | 1764,58 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 27,70 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,41 g |
draslík | 121,39 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,74 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 53,24 ug |
energie, počítané | 726,78 kJ |
folát, celkom | 6,95 ug |
fosfor | 85,60 mg |
fruktóza | 0,11 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,17 g |
jodid (jód) | 32,21 ug |
karotenoidy celkom | 148,60 ug |
laktóza | 0,02 g |
magnézium | 16,03 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2099,14 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 762,05 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,80 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,31 mg |
mastné kyseliny, celkom | 9,83 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,97 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,90 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,82 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,76 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,11 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,41 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,27 g |
proteín, celkom | 7,27 g |
riboflavín | 0,03 mg |
sacharóza | 0,99 g |
selen, celkom | 4,37 ug |
sladový cukor | 0,12 g |
sodík | 692,53 mg |
soľ | 1764,58 mg |
sterolov celkom | 60,44 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 103,50 mg |
tuk, celkom | 10,39 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 12,18 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,70 mg |
vitamín d | 0,53 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,04 mg |
vitamín k, celkom | 10,96 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,12 g |
vlákno, celkom | 1,45 g |
vápnik | 14,97 mg |
zinok | 0,47 mg |
škrob, celkom | 10,77 g |
železo, celkom | 19,08 mg |