Nižšie je zloženie potravín (Kuracie a zemiakové koláče, krém na varenie (rastlinný tuk) - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 121,65 kcal 509,80 kJ | % energie |
| Tuk | 5,62 g | 41 % |
| Uhľohydrát | 10,94 g | 37 % |
| Proteín | 6,12 g | 22 % |
| Cukor | 1,00 g | |
| Nasýtený tuk | 1,80 g | |
| Soľ | 777,84 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,92 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,00 g |
| draslík | 415,66 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,90 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 10,83 ug |
| energie, počítané | 509,80 kJ |
| folát, celkom | 17,01 ug |
| fosfor | 65,20 mg |
| fruktóza | 0,32 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,32 g |
| jodid (jód) | 25,26 ug |
| karotenoidy celkom | 49,50 ug |
| laktóza | 0,23 g |
| magnézium | 25,01 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 738,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 183,06 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 6,20 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 5,09 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,37 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,80 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,00 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,53 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,77 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,07 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,42 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,31 g |
| proteín, celkom | 6,12 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 0,13 g |
| selen, celkom | 3,98 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 305,27 mg |
| soľ | 777,84 mg |
| sterolov celkom | 26,52 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,14 mg |
| tryptofán | 82,90 mg |
| tuk, celkom | 5,62 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,94 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,27 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 5,48 mg |
| vitamín d | 0,23 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,13 mg |
| vitamín k, celkom | 18,89 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,72 g |
| vlákno, celkom | 0,80 g |
| vápnik | 14,63 mg |
| zinok | 0,67 mg |
| škrob, celkom | 9,94 g |
| železo, celkom | 0,65 mg |