Nižšie je zloženie potravín (Kuracie zeleninové guláš - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 129,78 kcal 543,03 kJ | % energie |
| Tuk | 7,97 g | 55 % |
| Uhľohydrát | 3,18 g | 10 % |
| Proteín | 10,94 g | 35 % |
| Cukor | 1,56 g | |
| Nasýtený tuk | 1,90 g | |
| Soľ | 1046,63 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 50,46 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,56 g |
| draslík | 242,08 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,07 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 104,41 ug |
| energie, počítané | 543,03 kJ |
| folát, celkom | 12,24 ug |
| fosfor | 123,30 mg |
| fruktóza | 0,31 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,29 g |
| jodid (jód) | 23,39 ug |
| karotenoidy celkom | 1881,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 17,28 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1486,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 214,36 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 8,94 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,57 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,90 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,90 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,52 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,32 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,10 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,17 g |
| proteín, celkom | 10,94 g |
| riboflavín | 0,11 mg |
| sacharóza | 0,95 g |
| selen, celkom | 7,66 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 410,76 mg |
| soľ | 1046,63 mg |
| sterolov celkom | 20,96 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 146,70 mg |
| tuk, celkom | 7,97 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 3,18 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,10 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,62 mg |
| vitamín d | 0,45 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,72 mg |
| vitamín k, celkom | 36,27 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,28 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,80 g |
| vlákno, celkom | 0,90 g |
| vápnik | 15,43 mg |
| zinok | 0,91 mg |
| škrob, celkom | 1,61 g |
| železo, celkom | 0,96 mg |