Nižšie je zloženie potravín (Kvark, ochutený, 4,4% tuku, danio stracciatella - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 133,37 kcal 558,51 kJ | % energie |
| Tuk | 4,39 g | 29 % |
| Uhľohydrát | 16,24 g | 52 % |
| Proteín | 6,06 g | 19 % |
| Cukor | 16,18 g | |
| Nasýtený tuk | 2,77 g | |
| Soľ | 164,13 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,99 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 16,18 g |
| draslík | 153,59 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,62 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 35,36 ug |
| energie, počítané | 558,51 kJ |
| folát, celkom | 9,58 ug |
| fosfor | 125,00 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,03 g |
| jodid (jód) | 14,80 ug |
| karotenoidy celkom | 20,90 ug |
| laktóza | 3,28 g |
| magnézium | 11,28 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 65,51 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 15,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,00 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,77 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,09 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,28 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 6,06 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 12,83 g |
| selen, celkom | 2,89 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 64,41 mg |
| soľ | 164,13 mg |
| sterolov celkom | 1,85 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 93,80 mg |
| tuk, celkom | 4,39 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 16,24 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,41 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,87 mg |
| vitamín d | 0,02 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,09 mg |
| vitamín k, celkom | 0,88 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,04 g |
| vlákno, celkom | 0,04 g |
| vápnik | 109,65 mg |
| zinok | 0,44 mg |
| škrob, celkom | 0,06 g |
| železo, celkom | 0,08 mg |