Nižšie je zloženie potravín (Minestrone polievka s hovädzím steakom a zeleninou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 72,66 kcal 304,87 kJ | % energie |
| Tuk | 2,96 g | 31 % |
| Uhľohydrát | 6,44 g | 41 % |
| Proteín | 4,63 g | 28 % |
| Cukor | 1,55 g | |
| Nasýtený tuk | 0,74 g | |
| Soľ | 628,33 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 7,57 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,55 g |
| draslík | 199,19 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,58 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 60,69 ug |
| energie, počítané | 304,87 kJ |
| folát, celkom | 11,36 ug |
| fosfor | 59,20 mg |
| fruktóza | 0,68 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,57 g |
| jodid (jód) | 2,99 ug |
| karotenoidy celkom | 2789,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,26 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 408,73 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 133,45 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,67 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,74 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,55 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,41 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,49 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,32 g |
| proteín, celkom | 4,63 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,30 g |
| selen, celkom | 3,18 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 246,60 mg |
| soľ | 628,33 mg |
| sterolov celkom | 17,18 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 56,70 mg |
| tuk, celkom | 2,96 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,44 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,14 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 14,34 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,64 mg |
| vitamín k, celkom | 9,31 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,49 g |
| vlákno, celkom | 0,85 g |
| vápnik | 12,18 mg |
| zinok | 0,78 mg |
| škrob, celkom | 4,88 g |
| železo, celkom | 0,91 mg |