Nižšie je zloženie potravín (Mleté mäso a zemiaková kašička, priemer priemyselných výrobkov - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 127,87 kcal 535,95 kJ | % energie |
| Tuk | 6,48 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 11,58 g | 37 % |
| Proteín | 5,23 g | 17 % |
| Cukor | 2,07 g | |
| Nasýtený tuk | 2,98 g | |
| Soľ | 886,03 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,36 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,07 g |
| draslík | 290,45 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 10,22 ug |
| energie, počítané | 535,95 kJ |
| folát, celkom | 14,17 ug |
| fosfor | 83,90 mg |
| fruktóza | 0,18 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,19 g |
| jodid (jód) | 6,58 ug |
| karotenoidy celkom | 54,60 ug |
| laktóza | 1,70 g |
| magnézium | 20,63 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 374,02 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 120,65 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,17 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,64 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,14 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,98 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,25 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,37 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,38 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,27 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,34 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,23 g |
| proteín, celkom | 5,23 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 4,27 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 347,73 mg |
| soľ | 886,03 mg |
| sterolov celkom | 16,72 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 65,70 mg |
| tuk, celkom | 6,48 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 11,58 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,27 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,56 mg |
| vitamín d | 0,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,43 mg |
| vitamín k, celkom | 3,75 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,15 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,57 g |
| vlákno, celkom | 0,76 g |
| vápnik | 51,74 mg |
| zinok | 1,16 mg |
| škrob, celkom | 9,27 g |
| železo, celkom | 0,64 mg |