Nižšie je zloženie potravín (Mleté mäso hamburger patty, hk - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 233,03 kcal 975,24 kJ | % energie |
| Tuk | 13,81 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 12,55 g | 22 % |
| Proteín | 14,36 g | 25 % |
| Cukor | 0,44 g | |
| Nasýtený tuk | 4,71 g | |
| Soľ | 1385,73 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 40,90 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,44 g |
| draslík | 392,38 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 4,18 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 11,97 ug |
| energie, počítané | 975,24 kJ |
| folát, celkom | 15,78 ug |
| fosfor | 142,20 mg |
| fruktóza | 0,01 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,13 g |
| jodid (jód) | 5,95 ug |
| karotenoidy celkom | 64,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 41,49 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2097,21 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 123,41 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 5,12 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,54 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 12,94 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,71 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,37 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 5,75 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,16 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,16 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,55 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,26 g |
| proteín, celkom | 14,36 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 0,18 g |
| selen, celkom | 7,98 ug |
| sladový cukor | 0,12 g |
| sodík | 543,85 mg |
| soľ | 1385,73 mg |
| sterolov celkom | 13,80 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,09 mg |
| tryptofán | 148,30 mg |
| tuk, celkom | 13,81 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,55 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,39 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,42 mg |
| vitamín d | 0,23 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,41 mg |
| vitamín k, celkom | 25,73 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,58 g |
| vlákno, celkom | 0,84 g |
| vápnik | 19,37 mg |
| zinok | 0,83 mg |
| škrob, celkom | 12,11 g |
| železo, celkom | 1,29 mg |