Nižšie je zloženie potravín (Mlieko, kozie mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 65,49 kcal 274,99 kJ | % energie |
| Tuk | 3,90 g | 49 % |
| Uhľohydrát | 4,50 g | 29 % |
| Proteín | 3,19 g | 22 % |
| Cukor | 4,50 g | |
| Nasýtený tuk | 2,40 g | |
| Soľ | 140,14 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,50 mg |
| cukry celkom | 4,50 g |
| draslík | 150,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,04 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 53,25 ug |
| energie, počítané | 274,99 kJ |
| folát, celkom | 1,00 ug |
| fosfor | 90,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 4,50 g |
| magnézium | 11,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 66,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 7,38 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,71 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,40 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,30 mg |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 3,19 g |
| riboflavín | 0,14 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 2,00 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 55,00 mg |
| soľ | 140,14 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 44,00 mg |
| tuk, celkom | 3,90 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,50 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,06 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,30 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,27 mg |
| vitamín k, celkom | 0,34 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,04 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 100,00 mg |
| zinok | 0,44 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,06 mg |