Nižšie je zloženie potravín (Morčacie mäso, vyprážané bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 193,12 kcal 808,32 kJ | % energie |
| Tuk | 7,61 g | 34 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 30,99 g | 66 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 2,26 g | |
| Soľ | 1564,68 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 98,45 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 310,38 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 18,09 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 15,53 ug |
| energie, počítané | 808,32 kJ |
| folát, celkom | 14,08 ug |
| fosfor | 212,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 39,44 ug |
| karotenoidy celkom | 1,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 24,41 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1112,31 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 129,58 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 56,34 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 46,25 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,30 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,26 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,67 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,39 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 10,56 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 30,99 g |
| riboflavín | 0,27 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 29,16 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 614,08 mg |
| soľ | 1564,68 mg |
| sterolov celkom | 1,41 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,17 mg |
| tryptofán | 450,70 mg |
| tuk, celkom | 7,61 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,41 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,99 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,99 mg |
| vitamín k, celkom | 84,51 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,58 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 16,20 mg |
| zinok | 3,66 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,14 mg |