Nižšie je zloženie potravín (Multigrainový chlieb, tmavý chlieb, prirodzene bezlepkový - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 261,47 kcal 1094,19 kJ | % energie |
| Tuk | 4,16 g | 15 % |
| Uhľohydrát | 49,31 g | 80 % |
| Proteín | 3,79 g | 5 % |
| Cukor | 5,24 g | |
| Nasýtený tuk | 0,76 g | |
| Soľ | 999,38 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,12 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 5,24 g |
| draslík | 109,27 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,65 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,46 ug |
| energie, počítané | 1094,19 kJ |
| folát, celkom | 39,35 ug |
| fosfor | 57,50 mg |
| fruktóza | 1,54 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,66 g |
| jodid (jód) | 2,25 ug |
| karotenoidy celkom | 11,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 18,22 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 812,61 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 269,09 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,81 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,76 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,08 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,97 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,81 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,19 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,09 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 2,95 g |
| proteín, celkom | 3,79 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 1,77 g |
| selen, celkom | 5,22 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 392,22 mg |
| soľ | 999,38 mg |
| sterolov celkom | 36,87 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 38,00 mg |
| tuk, celkom | 4,16 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 49,31 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,59 mg |
| vitamín k, celkom | 5,56 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 3,57 g |
| vlákno, celkom | 4,52 g |
| vápnik | 13,27 mg |
| zinok | 0,64 mg |
| škrob, celkom | 44,07 g |
| železo, celkom | 0,74 mg |