Nižšie je zloženie potravín (Orech, pekan - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 709,85 kcal 2970,89 kJ | % energie |
| Tuk | 71,97 g | 92 % |
| Uhľohydrát | 4,43 g | 2 % |
| Proteín | 9,17 g | 5 % |
| Cukor | 3,97 g | |
| Nasýtený tuk | 6,18 g | |
| Soľ | 2,55 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry celkom | 3,97 g |
| draslík | 410,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,72 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,78 ug |
| energie, počítané | 2970,89 kJ |
| folát, celkom | 22,00 ug |
| fosfor | 277,00 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| glukóza | 0,04 g |
| karotenoidy celkom | 55,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 121,00 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 20628,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 986,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 68,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 6,18 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 21,61 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 40,80 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,99 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 20,63 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,17 mg |
| proteín, celkom | 9,17 g |
| riboflavín | 0,13 mg |
| sacharóza | 3,90 g |
| selen, celkom | 3,80 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 1,00 mg |
| soľ | 2,55 mg |
| sterolov celkom | 97,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,66 mg |
| tryptofán | 93,00 mg |
| tuk, celkom | 71,97 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,43 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,10 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,40 mg |
| vitamín k, celkom | 3,50 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,25 mg |
| vlákno, celkom | 9,60 g |
| vápnik | 70,00 mg |
| zinok | 4,53 mg |
| škrob, celkom | 0,46 g |
| železo, celkom | 2,53 mg |