Nižšie je zloženie potravín (Peasoup so stredne tučným hovädzím mäsom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 81,98 kcal 343,39 kJ | % energie |
Tuk | 2,25 g | 27 % |
Uhľohydrát | 5,48 g | 30 % |
Proteín | 7,78 g | 42 % |
Cukor | 0,56 g | |
Nasýtený tuk | 1,00 g | |
Soľ | 666,21 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 11,78 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,56 g |
draslík | 242,46 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,07 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 22,31 ug |
energie, počítané | 343,39 kJ |
folát, celkom | 5,80 ug |
fosfor | 105,40 mg |
fruktóza | 0,01 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,01 g |
jodid (jód) | 19,71 ug |
karotenoidy celkom | 1530,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 26,28 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 139,67 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 27,39 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 1,95 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,00 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,19 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,06 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,55 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,15 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,72 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
proteín, celkom | 7,78 g |
riboflavín | 0,04 mg |
sacharóza | 0,47 g |
selen, celkom | 3,91 ug |
sladový cukor | 0,06 g |
sodík | 261,46 mg |
soľ | 666,21 mg |
sterolov celkom | 21,44 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
tryptofán | 88,00 mg |
tuk, celkom | 2,25 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 5,48 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,05 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,12 mg |
vitamín k, celkom | 20,41 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,13 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,02 g |
vlákno, celkom | 4,04 g |
vápnik | 18,62 mg |
zinok | 1,34 mg |
škrob, celkom | 4,92 g |
železo, celkom | 1,45 mg |