Nižšie je zloženie potravín (Pečená paprika so slaninou - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 149,86 kcal 627,75 kJ | % energie |
Tuk | 8,93 g | 53 % |
Uhľohydrát | 4,50 g | 12 % |
Proteín | 12,71 g | 35 % |
Cukor | 0,98 g | |
Nasýtený tuk | 2,52 g | |
Soľ | 1823,44 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 119,20 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,98 g |
draslík | 264,87 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 5,97 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8048,58 ug |
energie, počítané | 627,75 kJ |
folát, celkom | 362,84 ug |
fosfor | 218,70 mg |
fruktóza | 0,27 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,37 g |
jodid (jód) | 2,31 ug |
karotenoidy celkom | 577,90 ug |
laktóza | 0,01 g |
magnézium | 17,61 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1244,27 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 358,52 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 22,37 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 23,88 mg |
mastné kyseliny, celkom | 8,17 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,52 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,97 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,52 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,48 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,44 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,26 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,04 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
proteín, celkom | 12,71 g |
riboflavín | 1,00 mg |
sacharóza | 0,33 g |
selen, celkom | 42,43 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 715,64 mg |
soľ | 1823,44 mg |
sterolov celkom | 26,19 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,16 mg |
tryptofán | 207,80 mg |
tuk, celkom | 8,93 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 4,50 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 34,41 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 13,64 mg |
vitamín d | 0,60 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,17 mg |
vitamín k, celkom | 13,13 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,57 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,15 g |
vlákno, celkom | 0,51 g |
vápnik | 17,61 mg |
zinok | 2,41 mg |
škrob, celkom | 1,11 g |
železo, celkom | 3,83 mg |