Nižšie je zloženie potravín (Pečená pečienka so zemiakmi - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 89,87 kcal 376,66 kJ | % energie |
| Tuk | 4,46 g | 45 % |
| Uhľohydrát | 4,86 g | 20 % |
| Proteín | 7,90 g | 35 % |
| Cukor | 0,43 g | |
| Nasýtený tuk | 1,06 g | |
| Soľ | 814,29 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 87,75 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,43 g |
| draslík | 244,72 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,91 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 5838,33 ug |
| energie, počítané | 376,66 kJ |
| folát, celkom | 331,97 ug |
| fosfor | 160,90 mg |
| fruktóza | 0,15 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,16 g |
| jodid (jód) | 19,56 ug |
| karotenoidy celkom | 235,00 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 14,07 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 696,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 236,56 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 22,57 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 38,38 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,86 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,06 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,83 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,72 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,11 g |
| proteín, celkom | 7,90 g |
| riboflavín | 0,86 mg |
| sacharóza | 0,11 g |
| selen, celkom | 28,09 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 319,58 mg |
| soľ | 814,29 mg |
| sterolov celkom | 18,10 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
| tryptofán | 133,20 mg |
| tuk, celkom | 4,46 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,86 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 26,39 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 10,94 mg |
| vitamín d | 0,36 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,78 mg |
| vitamín k, celkom | 6,70 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,38 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,24 g |
| vlákno, celkom | 0,30 g |
| vápnik | 8,55 mg |
| zinok | 2,26 mg |
| škrob, celkom | 2,90 g |
| železo, celkom | 5,77 mg |