Nižšie je zloženie potravín (Pečivo so zemiakmi a kakaom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 332,70 kcal 1392,72 kJ | % energie |
Tuk | 14,99 g | 40 % |
Uhľohydrát | 44,00 g | 55 % |
Proteín | 4,69 g | 5 % |
Cukor | 27,79 g | |
Nasýtený tuk | 8,48 g | |
Soľ | 305,36 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 135,95 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 27,79 g |
draslík | 174,11 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,21 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 162,13 ug |
energie, počítané | 1392,72 kJ |
folát, celkom | 23,13 ug |
fosfor | 107,60 mg |
fruktóza | 0,06 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,22 g |
jodid (jód) | 20,82 ug |
karotenoidy celkom | 282,50 ug |
laktóza | 0,11 g |
magnézium | 23,58 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 458,96 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 72,29 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 32,92 mg |
mastné kyseliny, celkom | 13,57 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,48 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,78 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,28 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 4,01 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,54 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,12 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,40 g |
proteín, celkom | 4,69 g |
riboflavín | 0,13 mg |
sacharóza | 27,37 g |
selen, celkom | 10,62 ug |
sladový cukor | 0,02 g |
sodík | 119,84 mg |
soľ | 305,36 mg |
sterolov celkom | 3,59 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,04 mg |
tryptofán | 73,70 mg |
tuk, celkom | 14,99 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 44,00 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,66 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,32 mg |
vitamín d | 0,72 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,80 mg |
vitamín k, celkom | 3,02 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,91 g |
vlákno, celkom | 1,30 g |
vápnik | 28,51 mg |
zinok | 0,72 mg |
škrob, celkom | 16,21 g |
železo, celkom | 1,06 mg |