Nižšie je zloženie potravín (Pesto omáčka, bylinková omáčka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 472,28 kcal 1976,33 kJ | % energie |
| Tuk | 48,51 g | 93 % |
| Uhľohydrát | 1,39 g | 1 % |
| Proteín | 7,98 g | 6 % |
| Cukor | 0,69 g | |
| Nasýtený tuk | 5,60 g | |
| Soľ | 602,96 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,26 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,69 g |
| draslík | 283,42 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,49 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 119,25 ug |
| energie, počítané | 1976,33 kJ |
| folát, celkom | 42,95 ug |
| fosfor | 187,20 mg |
| fruktóza | 0,09 g |
| galaktózy | 0,05 g |
| glukóza | 0,10 g |
| jodid (jód) | 14,73 ug |
| karotenoidy celkom | 3081,60 ug |
| laktóza | 0,04 g |
| magnézium | 41,73 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 15134,83 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 4868,63 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 46,67 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 5,60 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 20,04 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 20,92 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 4,87 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 15,14 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,60 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,29 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,12 g |
| proteín, celkom | 7,98 g |
| riboflavín | 0,17 mg |
| sacharóza | 0,42 g |
| selen, celkom | 7,34 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 236,64 mg |
| soľ | 602,96 mg |
| sterolov celkom | 229,56 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 113,30 mg |
| tuk, celkom | 48,51 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,39 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,34 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 24,04 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 7,89 mg |
| vitamín k, celkom | 142,72 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,21 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,12 g |
| vlákno, celkom | 2,31 g |
| vápnik | 261,45 mg |
| zinok | 1,41 mg |
| škrob, celkom | 0,70 g |
| železo, celkom | 2,06 mg |