Nižšie je zloženie potravín (Polievka z hovädzieho mäsa - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 60,47 kcal 253,09 kJ | % energie |
| Tuk | 2,99 g | 39 % |
| Uhľohydrát | 4,01 g | 35 % |
| Proteín | 3,88 g | 26 % |
| Cukor | 1,20 g | |
| Nasýtený tuk | 1,30 g | |
| Soľ | 454,52 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 9,01 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,20 g |
| draslík | 194,62 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,17 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 49,26 ug |
| energie, počítané | 253,09 kJ |
| folát, celkom | 12,43 ug |
| fosfor | 40,40 mg |
| fruktóza | 0,34 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,48 g |
| jodid (jód) | 11,64 ug |
| karotenoidy celkom | 848,10 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 10,08 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 74,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 25,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,78 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,30 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,32 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,08 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,12 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,13 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,30 g |
| proteín, celkom | 3,88 g |
| riboflavín | 0,03 mg |
| sacharóza | 0,38 g |
| selen, celkom | 3,13 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 178,38 mg |
| soľ | 454,52 mg |
| sterolov celkom | 5,28 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 44,50 mg |
| tuk, celkom | 2,99 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,01 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,73 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,15 mg |
| vitamín k, celkom | 2,16 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,59 g |
| vlákno, celkom | 0,87 g |
| vápnik | 13,62 mg |
| zinok | 1,06 mg |
| škrob, celkom | 2,81 g |
| železo, celkom | 0,57 mg |