Nižšie je zloženie potravín (Polievka z pstruha dúhového, na báze mlieka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 79,59 kcal 333,21 kJ | % energie |
| Tuk | 3,76 g | 40 % |
| Uhľohydrát | 5,47 g | 30 % |
| Proteín | 5,64 g | 30 % |
| Cukor | 1,61 g | |
| Nasýtený tuk | 0,93 g | |
| Soľ | 542,89 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,99 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,61 g |
| draslík | 273,63 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,89 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 11,65 ug |
| energie, počítané | 333,21 kJ |
| folát, celkom | 6,97 ug |
| fosfor | 103,30 mg |
| fruktóza | 0,14 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 22,36 ug |
| karotenoidy celkom | 192,70 ug |
| laktóza | 1,23 g |
| magnézium | 15,66 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 309,62 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 95,91 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 93,60 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 297,71 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,44 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,93 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,94 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,56 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,59 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,33 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,33 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,12 g |
| proteín, celkom | 5,64 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 4,42 ug |
| sladový cukor | 0,01 g |
| sodík | 213,06 mg |
| soľ | 542,89 mg |
| sterolov celkom | 5,98 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 76,40 mg |
| tuk, celkom | 3,76 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,47 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,25 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,00 mg |
| vitamín d | 2,30 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,54 mg |
| vitamín k, celkom | 2,28 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,28 g |
| vlákno, celkom | 0,33 g |
| vápnik | 68,99 mg |
| zinok | 0,33 mg |
| škrob, celkom | 3,86 g |
| železo, celkom | 0,31 mg |