Nižšie je zloženie potravín (Potravinový tuk na hlboké vyprážanie 100% - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 879,54 kcal 3680,17 kJ | % energie |
| Tuk | 99,00 g | 100 % |
| Uhľohydrát | 0,40 g | 0 % |
| Proteín | 0,61 g | 0 % |
| Cukor | 0,40 g | |
| Nasýtený tuk | 35,82 g | |
| Soľ | 0,00 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 29,14 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,40 g |
| draslík | 21,00 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 3680,17 kJ |
| folát, celkom | 2,00 ug |
| fosfor | 10,00 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,00 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,40 g |
| magnézium | 2,20 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 9070,00 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 710,00 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 99,79 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 35,82 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 9,78 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 16,06 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 38,13 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 9,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,00 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 0,61 g |
| riboflavín | 0,00 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 0,01 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 0,00 mg |
| soľ | 0,00 mg |
| sterolov celkom | 447,68 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,00 mg |
| tryptofán | 0,00 mg |
| tuk, celkom | 99,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,40 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 11,55 mg |
| vitamín k, celkom | 50,00 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,00 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 11,00 mg |
| zinok | 0,05 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,12 mg |