Nižšie je zloženie potravín (Proso kaše, mlieko, soľ - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 86,04 kcal 360,98 kJ | % energie |
| Tuk | 1,80 g | 12 % |
| Uhľohydrát | 12,74 g | 66 % |
| Proteín | 4,25 g | 22 % |
| Cukor | 4,75 g | |
| Nasýtený tuk | 1,09 g | |
| Soľ | 583,83 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 6,24 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,75 g |
| draslík | 172,28 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,99 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 11,31 ug |
| energie, počítané | 360,98 kJ |
| folát, celkom | 4,86 ug |
| fosfor | 116,20 mg |
| fruktóza | 0,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,04 g |
| jodid (jód) | 26,24 ug |
| karotenoidy celkom | 8,50 ug |
| laktóza | 4,68 g |
| magnézium | 22,95 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 161,27 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 16,78 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,72 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,09 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,42 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,16 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,29 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,07 g |
| proteín, celkom | 4,25 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 2,92 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 229,13 mg |
| soľ | 583,83 mg |
| sterolov celkom | 7,93 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 57,20 mg |
| tuk, celkom | 1,80 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 12,74 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,35 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,70 mg |
| vitamín d | 0,98 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,04 mg |
| vitamín k, celkom | 0,43 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,30 g |
| vlákno, celkom | 0,38 g |
| vápnik | 118,86 mg |
| zinok | 0,80 mg |
| škrob, celkom | 7,98 g |
| železo, celkom | 0,62 mg |