Nižšie je zloženie potravín (Rezancová polievka, zelenina - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 39,67 kcal 166,49 kJ | % energie |
| Tuk | 1,54 g | 31 % |
| Uhľohydrát | 4,73 g | 55 % |
| Proteín | 1,34 g | 14 % |
| Cukor | 0,41 g | |
| Nasýtený tuk | 0,28 g | |
| Soľ | 975,48 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 4,94 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,41 g |
| draslík | 104,60 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,00 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 12,85 ug |
| energie, počítané | 166,49 kJ |
| folát, celkom | 12,66 ug |
| fosfor | 30,00 mg |
| fruktóza | 0,14 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,15 g |
| jodid (jód) | 0,37 ug |
| karotenoidy celkom | 484,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 5,46 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 331,28 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 97,45 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,44 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,43 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,70 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,10 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,33 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,97 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,16 g |
| proteín, celkom | 1,34 g |
| riboflavín | 0,06 mg |
| sacharóza | 0,08 g |
| selen, celkom | 2,04 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 382,84 mg |
| soľ | 975,48 mg |
| sterolov celkom | 20,30 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 16,80 mg |
| tuk, celkom | 1,54 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 4,73 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,01 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,51 mg |
| vitamín d | 0,03 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,34 mg |
| vitamín k, celkom | 8,50 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,06 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,59 g |
| vlákno, celkom | 0,72 g |
| vápnik | 12,04 mg |
| zinok | 0,20 mg |
| škrob, celkom | 4,32 g |
| železo, celkom | 0,50 mg |