Nižšie je zloženie potravín (Runebergov koláč - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 404,40 kcal 1692,71 kJ | % energie |
| Tuk | 22,36 g | 50 % |
| Uhľohydrát | 43,93 g | 44 % |
| Proteín | 6,14 g | 6 % |
| Cukor | 27,79 g | |
| Nasýtený tuk | 8,34 g | |
| Soľ | 420,33 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 67,01 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 27,79 g |
| draslík | 176,14 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,53 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 102,03 ug |
| energie, počítané | 1692,71 kJ |
| folát, celkom | 14,81 ug |
| fosfor | 146,40 mg |
| fruktóza | 0,77 g |
| galaktózy | 0,01 g |
| glukóza | 0,75 g |
| jodid (jód) | 10,51 ug |
| karotenoidy celkom | 144,50 ug |
| laktóza | 0,24 g |
| magnézium | 27,81 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2679,39 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 699,09 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,85 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 21,15 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 8,34 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,52 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 8,95 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,71 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,72 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,48 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,28 g |
| proteín, celkom | 6,14 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 25,83 g |
| selen, celkom | 7,31 ug |
| sladový cukor | 0,20 g |
| sodík | 164,97 mg |
| soľ | 420,33 mg |
| sterolov celkom | 71,85 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 70,50 mg |
| tuk, celkom | 22,36 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 43,93 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,31 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,21 mg |
| vitamín d | 1,59 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,60 mg |
| vitamín k, celkom | 12,65 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,05 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,07 g |
| vlákno, celkom | 1,69 g |
| vápnik | 109,03 mg |
| zinok | 0,64 mg |
| škrob, celkom | 16,13 g |
| železo, celkom | 0,83 mg |