Nižšie je zloženie potravín (Ruská rybia polievka, solanka, losos - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 76,00 kcal 318,62 kJ | % energie |
| Tuk | 4,47 g | 53 % |
| Uhľohydrát | 2,69 g | 12 % |
| Proteín | 6,09 g | 35 % |
| Cukor | 0,91 g | |
| Nasýtený tuk | 0,97 g | |
| Soľ | 698,48 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 20,13 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,91 g |
| draslík | 203,50 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,06 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 45,52 ug |
| energie, počítané | 318,62 kJ |
| folát, celkom | 6,32 ug |
| fosfor | 85,80 mg |
| fruktóza | 0,29 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,26 g |
| jodid (jód) | 20,42 ug |
| karotenoidy celkom | 1391,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,76 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 194,60 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 85,23 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 233,16 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 677,87 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,99 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,97 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,53 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,49 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 1,27 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,26 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,56 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,05 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
| proteín, celkom | 6,09 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,35 g |
| selen, celkom | 7,96 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 274,13 mg |
| soľ | 698,48 mg |
| sterolov celkom | 2,78 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 75,50 mg |
| tuk, celkom | 4,47 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 2,69 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 1,08 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,06 mg |
| vitamín d | 2,41 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,75 mg |
| vitamín k, celkom | 5,28 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,24 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,24 g |
| vlákno, celkom | 0,43 g |
| vápnik | 11,08 mg |
| zinok | 0,23 mg |
| škrob, celkom | 1,79 g |
| železo, celkom | 0,26 mg |