Nižšie je zloženie potravín (Rybacie bochník, mlieko - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 144,60 kcal 605,39 kJ | % energie |
| Tuk | 6,25 g | 39 % |
| Uhľohydrát | 6,09 g | 17 % |
| Proteín | 15,78 g | 43 % |
| Cukor | 1,12 g | |
| Nasýtený tuk | 1,55 g | |
| Soľ | 1173,90 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 101,74 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,12 g |
| draslík | 287,84 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 68,48 ug |
| energie, počítané | 605,39 kJ |
| folát, celkom | 18,08 ug |
| fosfor | 233,90 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,06 g |
| jodid (jód) | 56,94 ug |
| karotenoidy celkom | 120,00 ug |
| laktóza | 0,99 g |
| magnézium | 24,26 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 748,36 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 244,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 127,90 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 191,25 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 5,49 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,55 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,54 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,33 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,83 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,58 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,04 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,06 g |
| proteín, celkom | 15,78 g |
| riboflavín | 0,18 mg |
| sacharóza | 0,01 g |
| selen, celkom | 23,49 ug |
| sladový cukor | 0,05 g |
| sodík | 460,71 mg |
| soľ | 1173,90 mg |
| sterolov celkom | 14,20 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 208,10 mg |
| tuk, celkom | 6,25 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,09 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 3,65 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,16 mg |
| vitamín d | 7,90 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,78 mg |
| vitamín k, celkom | 3,25 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,44 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,15 g |
| vlákno, celkom | 0,21 g |
| vápnik | 103,11 mg |
| zinok | 1,56 mg |
| škrob, celkom | 4,98 g |
| železo, celkom | 0,73 mg |