Nižšie je zloženie potravín (Ryby a zemiakový kastrol, janssonovo pokušenie, snellman, hotové jedlo - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 99,43 kcal 416,00 kJ | % energie |
| Tuk | 4,49 g | 41 % |
| Uhľohydrát | 10,60 g | 45 % |
| Proteín | 3,01 g | 14 % |
| Cukor | 1,86 g | |
| Nasýtený tuk | 2,45 g | |
| Soľ | 1987,23 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 12,31 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,86 g |
| draslík | 259,37 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,37 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 28,74 ug |
| energie, počítané | 416,00 kJ |
| folát, celkom | 11,17 ug |
| fosfor | 70,30 mg |
| fruktóza | 0,27 g |
| galaktózy | 0,22 g |
| glukóza | 0,50 g |
| jodid (jód) | 5,45 ug |
| karotenoidy celkom | 55,40 ug |
| laktóza | 0,75 g |
| magnézium | 20,36 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 78,03 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 36,57 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 82,36 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 81,01 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,08 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,45 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,35 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,23 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,09 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,84 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,99 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,26 g |
| proteín, celkom | 3,01 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,12 g |
| selen, celkom | 2,96 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 779,92 mg |
| soľ | 1987,23 mg |
| sterolov celkom | 3,56 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 43,70 mg |
| tuk, celkom | 4,49 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,59 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 4,33 mg |
| vitamín d | 1,33 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,23 mg |
| vitamín k, celkom | 1,40 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,61 g |
| vlákno, celkom | 0,69 g |
| vápnik | 43,68 mg |
| zinok | 0,39 mg |
| škrob, celkom | 8,70 g |
| železo, celkom | 0,57 mg |