Nižšie je zloženie potravín (Salámová omáčka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 125,00 kcal 523,81 kJ | % energie |
| Tuk | 8,87 g | 64 % |
| Uhľohydrát | 6,43 g | 21 % |
| Proteín | 4,93 g | 14 % |
| Cukor | 0,73 g | |
| Nasýtený tuk | 3,17 g | |
| Soľ | 1141,40 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 15,19 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,73 g |
| draslík | 104,68 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,11 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 8,71 ug |
| energie, počítané | 523,81 kJ |
| folát, celkom | 2,92 ug |
| fosfor | 54,50 mg |
| fruktóza | 0,11 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,43 g |
| jodid (jód) | 10,67 ug |
| karotenoidy celkom | 5,10 ug |
| laktóza | 0,01 g |
| magnézium | 8,87 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1036,75 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 177,68 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 1,80 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 1,79 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 8,36 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,17 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,31 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,75 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,19 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,07 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,17 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,02 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,10 g |
| proteín, celkom | 4,93 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,14 g |
| selen, celkom | 4,46 ug |
| sladový cukor | 0,04 g |
| sodík | 447,96 mg |
| soľ | 1141,40 mg |
| sterolov celkom | 10,09 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,15 mg |
| tryptofán | 59,10 mg |
| tuk, celkom | 8,87 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 6,43 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,23 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,48 mg |
| vitamín d | 0,15 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,42 mg |
| vitamín k, celkom | 2,34 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,17 g |
| vlákno, celkom | 0,30 g |
| vápnik | 13,62 mg |
| zinok | 0,62 mg |
| škrob, celkom | 5,70 g |
| železo, celkom | 0,40 mg |