Nižšie je zloženie potravín (Sladké a kyslé mäso, pripravená omáčka - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 125,72 kcal 526,29 kJ | % energie |
| Tuk | 4,00 g | 30 % |
| Uhľohydrát | 10,41 g | 33 % |
| Proteín | 11,46 g | 37 % |
| Cukor | 9,01 g | |
| Nasýtený tuk | 0,98 g | |
| Soľ | 290,82 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 30,93 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 9,01 g |
| draslík | 176,89 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,16 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 33,07 ug |
| energie, počítané | 526,29 kJ |
| folát, celkom | 13,85 ug |
| fosfor | 78,00 mg |
| fruktóza | 0,37 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,36 g |
| jodid (jód) | 3,89 ug |
| karotenoidy celkom | 627,90 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 11,13 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 677,95 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 172,99 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 15,67 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 12,87 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,77 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,98 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,98 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,75 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,20 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,76 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 4,27 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,21 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,14 g |
| proteín, celkom | 11,46 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 8,25 g |
| selen, celkom | 7,02 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 114,14 mg |
| soľ | 290,82 mg |
| sterolov celkom | 12,30 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 127,50 mg |
| tuk, celkom | 4,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 10,41 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,42 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 15,19 mg |
| vitamín d | 0,44 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,91 mg |
| vitamín k, celkom | 36,06 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,30 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,25 g |
| vlákno, celkom | 0,47 g |
| vápnik | 13,02 mg |
| zinok | 0,72 mg |
| škrob, celkom | 1,40 g |
| železo, celkom | 0,49 mg |