Nižšie je zloženie potravín (Šľahačka, 3% tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 103,97 kcal 435,23 kJ | % energie |
Tuk | 3,09 g | 27 % |
Uhľohydrát | 1,37 g | 4 % |
Proteín | 17,47 g | 69 % |
Cukor | 0,29 g | |
Nasýtený tuk | 1,04 g | |
Soľ | 2264,23 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 65,91 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 0,29 g |
draslík | 257,88 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 10,23 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,97 ug |
energie, počítané | 435,23 kJ |
folát, celkom | 3,14 ug |
fosfor | 198,40 mg |
fruktóza | 0,02 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,21 g |
jodid (jód) | 3,11 ug |
karotenoidy celkom | 0,10 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 15,37 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 250,31 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 20,74 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 2,68 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,04 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,33 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,28 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,30 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 6,10 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,02 g |
proteín, celkom | 17,47 g |
riboflavín | 0,23 mg |
sacharóza | 0,04 g |
selen, celkom | 12,06 ug |
sladový cukor | 0,01 g |
sodík | 888,63 mg |
soľ | 2264,23 mg |
sterolov celkom | 1,72 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,11 mg |
tryptofán | 247,20 mg |
tuk, celkom | 3,09 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 1,37 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,57 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
vitamín d | 0,29 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,27 mg |
vitamín k, celkom | 3,15 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,52 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,04 g |
vlákno, celkom | 0,06 g |
vápnik | 6,55 mg |
zinok | 1,39 mg |
škrob, celkom | 1,09 g |
železo, celkom | 0,65 mg |