Nižšie je zloženie potravín (Sójový-zeleninový kastról, varenie krém - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 130,98 kcal 548,16 kJ | % energie |
| Tuk | 7,57 g | 55 % |
| Uhľohydrát | 8,29 g | 28 % |
| Proteín | 5,39 g | 17 % |
| Cukor | 3,76 g | |
| Nasýtený tuk | 4,79 g | |
| Soľ | 645,41 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 16,38 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,76 g |
| draslík | 441,19 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,45 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 185,33 ug |
| energie, počítané | 548,16 kJ |
| folát, celkom | 24,53 ug |
| fosfor | 115,90 mg |
| fruktóza | 0,53 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,54 g |
| jodid (jód) | 19,81 ug |
| karotenoidy celkom | 2107,40 ug |
| laktóza | 1,45 g |
| magnézium | 35,22 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 190,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 37,87 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,95 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 4,79 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,29 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,21 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,66 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,21 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,52 mg |
| organické kyseliny, celkom | 1,54 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,74 g |
| proteín, celkom | 5,39 g |
| riboflavín | 0,09 mg |
| sacharóza | 0,69 g |
| selen, celkom | 1,63 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 253,30 mg |
| soľ | 645,41 mg |
| sterolov celkom | 5,25 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 71,20 mg |
| tuk, celkom | 7,57 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 8,29 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,12 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 3,67 mg |
| vitamín d | 0,04 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,24 mg |
| vitamín k, celkom | 5,48 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 1,16 g |
| vlákno, celkom | 1,97 g |
| vápnik | 77,57 mg |
| zinok | 0,73 mg |
| škrob, celkom | 4,53 g |
| železo, celkom | 1,30 mg |