Nižšie je zloženie potravín (Špagety a mleté mäso - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 88,43 kcal 370,49 kJ | % energie |
Tuk | 2,41 g | 23 % |
Uhľohydrát | 9,53 g | 46 % |
Proteín | 6,46 g | 31 % |
Cukor | 2,70 g | |
Nasýtený tuk | 1,08 g | |
Soľ | 650,49 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 23,17 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,70 g |
draslík | 184,57 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,53 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 21,68 ug |
energie, počítané | 370,49 kJ |
folát, celkom | 9,48 ug |
fosfor | 92,00 mg |
fruktóza | 0,67 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,48 g |
jodid (jód) | 19,96 ug |
karotenoidy celkom | 3024,60 ug |
laktóza | 1,01 g |
magnézium | 12,87 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 160,42 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 18,58 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 2,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,60 mg |
mastné kyseliny, celkom | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,08 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,21 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,07 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,77 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,18 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,40 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,20 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,18 g |
proteín, celkom | 6,46 g |
riboflavín | 0,10 mg |
sacharóza | 0,09 g |
selen, celkom | 6,00 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 255,30 mg |
soľ | 650,49 mg |
sterolov celkom | 7,49 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 96,40 mg |
tuk, celkom | 2,41 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 9,53 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,40 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 4,45 mg |
vitamín d | 0,32 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,38 mg |
vitamín k, celkom | 3,80 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,29 g |
vlákno, celkom | 0,92 g |
vápnik | 63,28 mg |
zinok | 1,18 mg |
škrob, celkom | 6,83 g |
železo, celkom | 1,00 mg |