Nižšie je zloženie potravín (Syr feta a zelenina, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 101,34 kcal 424,93 kJ | % energie |
Tuk | 7,98 g | 72 % |
Uhľohydrát | 3,10 g | 14 % |
Proteín | 3,50 g | 14 % |
Cukor | 2,99 g | |
Nasýtený tuk | 2,64 g | |
Soľ | 1263,01 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 10,32 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,99 g |
draslík | 262,77 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 1,74 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 75,23 ug |
energie, počítané | 424,93 kJ |
folát, celkom | 39,73 ug |
fosfor | 88,80 mg |
fruktóza | 1,35 g |
galaktózy | 0,02 g |
glukóza | 1,18 g |
jodid (jód) | 11,69 ug |
karotenoidy celkom | 1971,10 ug |
laktóza | 0,32 g |
magnézium | 21,68 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 944,31 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 374,89 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 7,41 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,64 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,38 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,15 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,24 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,37 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,96 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,39 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,60 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,56 g |
proteín, celkom | 3,50 g |
riboflavín | 0,09 mg |
sacharóza | 0,12 g |
selen, celkom | 4,91 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 495,69 mg |
soľ | 1263,01 mg |
sterolov celkom | 32,23 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
tryptofán | 81,00 mg |
tuk, celkom | 7,98 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 3,10 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,19 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 38,89 mg |
vitamín d | 0,03 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,55 mg |
vitamín k, celkom | 8,97 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,23 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,05 g |
vlákno, celkom | 1,22 g |
vápnik | 86,54 mg |
zinok | 1,02 mg |
škrob, celkom | 0,09 g |
železo, celkom | 0,71 mg |