Nižšie je zloženie potravín (Tenká mrkvová palacinka, mrkvové pence, mlieko s nízkym obsahom tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 163,00 kcal 682,25 kJ | % energie |
| Tuk | 7,36 g | 42 % |
| Uhľohydrát | 17,72 g | 45 % |
| Proteín | 5,66 g | 13 % |
| Cukor | 4,29 g | |
| Nasýtený tuk | 1,91 g | |
| Soľ | 419,04 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 53,92 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,29 g |
| draslík | 228,01 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,48 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 232,06 ug |
| energie, počítané | 682,25 kJ |
| folát, celkom | 14,67 ug |
| fosfor | 110,70 mg |
| fruktóza | 0,36 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,40 g |
| jodid (jód) | 22,55 ug |
| karotenoidy celkom | 2942,60 ug |
| laktóza | 2,68 g |
| magnézium | 16,92 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1266,24 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 393,62 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 14,27 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 6,81 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,91 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,72 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,04 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,09 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,41 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,29 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,43 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,19 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,37 g |
| proteín, celkom | 5,66 g |
| riboflavín | 0,16 mg |
| sacharóza | 0,68 g |
| selen, celkom | 7,84 ug |
| sladový cukor | 0,16 g |
| sodík | 164,46 mg |
| soľ | 419,04 mg |
| sterolov celkom | 36,27 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,05 mg |
| tryptofán | 78,50 mg |
| tuk, celkom | 7,36 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 17,72 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,47 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 1,34 mg |
| vitamín d | 1,09 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,30 mg |
| vitamín k, celkom | 10,42 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,07 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,88 g |
| vlákno, celkom | 1,28 g |
| vápnik | 86,41 mg |
| zinok | 0,67 mg |
| škrob, celkom | 13,43 g |
| železo, celkom | 0,56 mg |