Nižšie je zloženie potravín (Tenká špenátová palacinka, špenátové plátky, mlieko bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 139,34 kcal 583,04 kJ | % energie |
| Tuk | 5,36 g | 34 % |
| Uhľohydrát | 16,04 g | 48 % |
| Proteín | 6,05 g | 18 % |
| Cukor | 3,21 g | |
| Nasýtený tuk | 1,13 g | |
| Soľ | 526,11 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 52,89 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 3,21 g |
| draslík | 264,02 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,73 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 113,37 ug |
| energie, počítané | 583,04 kJ |
| folát, celkom | 48,01 ug |
| fosfor | 111,60 mg |
| fruktóza | 0,04 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,08 g |
| jodid (jód) | 23,48 ug |
| karotenoidy celkom | 2145,00 ug |
| laktóza | 2,88 g |
| magnézium | 29,72 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 979,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 327,16 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 15,02 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,86 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,13 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,36 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,00 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,55 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,12 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,26 g |
| proteín, celkom | 6,05 g |
| riboflavín | 0,21 mg |
| sacharóza | 0,06 g |
| selen, celkom | 8,10 ug |
| sladový cukor | 0,16 g |
| sodík | 206,48 mg |
| soľ | 526,11 mg |
| sterolov celkom | 28,53 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
| tryptofán | 88,90 mg |
| tuk, celkom | 5,36 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 16,04 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,50 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 9,93 mg |
| vitamín d | 1,07 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,30 mg |
| vitamín k, celkom | 75,42 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,12 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,69 g |
| vlákno, celkom | 0,96 g |
| vápnik | 106,53 mg |
| zinok | 0,83 mg |
| škrob, celkom | 12,83 g |
| železo, celkom | 0,77 mg |