Nižšie je zloženie potravín (Vajcia, vyprážané - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 194,07 kcal 812,26 kJ | % energie |
| Tuk | 15,88 g | 74 % |
| Uhľohydrát | 0,32 g | 0 % |
| Proteín | 12,90 g | 26 % |
| Cukor | 0,32 g | |
| Nasýtený tuk | 3,70 g | |
| Soľ | 1153,43 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 370,62 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,32 g |
| draslík | 134,15 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,12 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 267,04 ug |
| energie, počítané | 812,26 kJ |
| folát, celkom | 59,61 ug |
| fosfor | 216,40 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,31 g |
| jodid (jód) | 64,31 ug |
| karotenoidy celkom | 724,60 ug |
| laktóza | 0,02 g |
| magnézium | 13,72 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2254,89 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 552,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 109,04 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 13,75 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,70 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 3,11 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 6,76 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,42 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,08 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 12,90 g |
| riboflavín | 0,38 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 33,72 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 452,68 mg |
| soľ | 1153,43 mg |
| sterolov celkom | 30,44 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 214,60 mg |
| tuk, celkom | 15,88 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,32 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 2,17 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 2,56 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 3,05 mg |
| vitamín k, celkom | 7,57 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 60,51 mg |
| zinok | 1,43 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 1,75 mg |