Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, mrkvový zvitok, mlieko s nízkym obsahom tuku, múku z tmavej pšenice, zmes múky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 228,01 kcal 954,56 kJ | % energie |
| Tuk | 4,69 g | 17 % |
| Uhľohydrát | 37,11 g | 70 % |
| Proteín | 7,28 g | 13 % |
| Cukor | 4,12 g | |
| Nasýtený tuk | 0,97 g | |
| Soľ | 592,28 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 2,64 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 4,12 g |
| draslík | 223,51 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 3,81 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 91,27 ug |
| energie, počítané | 954,56 kJ |
| folát, celkom | 33,84 ug |
| fosfor | 144,30 mg |
| fruktóza | 0,74 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,89 g |
| jodid (jód) | 21,00 ug |
| karotenoidy celkom | 1346,10 ug |
| laktóza | 0,88 g |
| magnézium | 40,40 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1122,43 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 282,27 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 4,21 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,97 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,42 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,78 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,28 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,12 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,52 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,07 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,63 g |
| proteín, celkom | 7,28 g |
| riboflavín | 0,12 mg |
| sacharóza | 1,30 g |
| selen, celkom | 6,13 ug |
| sladový cukor | 0,31 g |
| sodík | 232,45 mg |
| soľ | 592,28 mg |
| sterolov celkom | 52,94 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,21 mg |
| tryptofán | 102,70 mg |
| tuk, celkom | 4,69 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 37,11 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,06 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,64 mg |
| vitamín d | 0,34 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,30 mg |
| vitamín k, celkom | 6,63 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,57 g |
| vlákno, celkom | 3,22 g |
| vápnik | 41,05 mg |
| zinok | 1,21 mg |
| škrob, celkom | 32,98 g |
| železo, celkom | 1,44 mg |