Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, ovčiak, voda - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 255,98 kcal 1071,06 kJ | % energie |
| Tuk | 2,81 g | 8 % |
| Uhľohydrát | 46,60 g | 79 % |
| Proteín | 8,52 g | 14 % |
| Cukor | 0,89 g | |
| Nasýtený tuk | 0,66 g | |
| Soľ | 1191,82 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,12 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,89 g |
| draslík | 172,40 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,80 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 1,08 ug |
| energie, počítané | 1071,06 kJ |
| folát, celkom | 33,01 ug |
| fosfor | 156,70 mg |
| fruktóza | 0,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,07 g |
| jodid (jód) | 8,32 ug |
| karotenoidy celkom | 59,80 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 45,11 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 858,11 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 61,41 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,41 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,66 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,92 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,01 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,82 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,06 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,86 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,26 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,67 g |
| proteín, celkom | 8,52 g |
| riboflavín | 0,08 mg |
| sacharóza | 0,33 g |
| selen, celkom | 7,21 ug |
| sladový cukor | 0,46 g |
| sodík | 467,75 mg |
| soľ | 1191,82 mg |
| sterolov celkom | 37,39 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,12 mg |
| tryptofán | 110,60 mg |
| tuk, celkom | 2,81 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 46,60 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,56 mg |
| vitamín k, celkom | 1,43 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,08 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 2,41 g |
| vlákno, celkom | 3,73 g |
| vápnik | 21,84 mg |
| zinok | 1,23 mg |
| škrob, celkom | 45,71 g |
| železo, celkom | 1,44 mg |