Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, pšeničný valec so širokou fazuľovou múkou, primula - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 282,98 kcal 1184,36 kJ | % energie |
Tuk | 5,12 g | 17 % |
Uhľohydrát | 44,99 g | 67 % |
Proteín | 10,96 g | 15 % |
Cukor | 1,43 g | |
Nasýtený tuk | 0,56 g | |
Soľ | 1299,54 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,07 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 1,43 g |
draslík | 275,76 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,96 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,49 ug |
energie, počítané | 1184,36 kJ |
folát, celkom | 73,83 ug |
fosfor | 169,00 mg |
fruktóza | 0,11 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,13 g |
jodid (jód) | 38,00 ug |
karotenoidy celkom | 74,60 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 63,37 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1536,47 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 739,33 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 4,56 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,56 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,29 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,72 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,74 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,54 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,32 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,01 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,65 g |
proteín, celkom | 10,96 g |
riboflavín | 0,12 mg |
sacharóza | 0,68 g |
selen, celkom | 7,51 ug |
sladový cukor | 0,51 g |
sodík | 510,02 mg |
soľ | 1299,54 mg |
sterolov celkom | 49,63 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,17 mg |
tryptofán | 117,00 mg |
tuk, celkom | 5,12 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 44,99 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,11 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,53 mg |
vitamín k, celkom | 4,07 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 2,23 g |
vlákno, celkom | 5,46 g |
vápnik | 33,73 mg |
zinok | 1,35 mg |
škrob, celkom | 43,56 g |
železo, celkom | 1,75 mg |