Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, vaaleavaalea, katri antell - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 304,97 kcal 1276,73 kJ | % energie |
Tuk | 5,91 g | 16 % |
Uhľohydrát | 50,91 g | 72 % |
Proteín | 8,64 g | 12 % |
Cukor | 2,08 g | |
Nasýtený tuk | 1,04 g | |
Soľ | 945,46 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,04 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 2,08 g |
draslík | 393,00 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,81 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,86 ug |
energie, počítané | 1276,73 kJ |
folát, celkom | 37,84 ug |
fosfor | 186,80 mg |
fruktóza | 0,46 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,49 g |
jodid (jód) | 6,12 ug |
karotenoidy celkom | 117,40 ug |
laktóza | 0,16 g |
magnézium | 65,02 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 2119,31 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 526,77 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 5,45 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,04 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,65 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,02 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,74 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,53 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,12 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,53 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,37 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,86 g |
proteín, celkom | 8,64 g |
riboflavín | 0,09 mg |
sacharóza | 0,60 g |
selen, celkom | 8,00 ug |
sladový cukor | 0,38 g |
sodík | 371,06 mg |
soľ | 945,46 mg |
sterolov celkom | 48,64 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,19 mg |
tryptofán | 107,30 mg |
tuk, celkom | 5,91 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 50,91 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,38 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 1,47 mg |
vitamín k, celkom | 2,60 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,19 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 3,17 g |
vlákno, celkom | 5,11 g |
vápnik | 49,52 mg |
zinok | 1,32 mg |
škrob, celkom | 48,33 g |
železo, celkom | 1,74 mg |