Nižšie je zloženie potravín (Viacvrstvový chlieb, voda, pšeničná a ražná múka, zemiakové vločky - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 273,66 kcal 1145,78 kJ | % energie |
| Tuk | 2,58 g | 7 % |
| Uhľohydrát | 51,35 g | 82 % |
| Proteín | 7,82 g | 11 % |
| Cukor | 1,14 g | |
| Nasýtený tuk | 0,81 g | |
| Soľ | 1206,88 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,22 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,14 g |
| draslík | 300,97 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 2,19 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 2,12 ug |
| energie, počítané | 1145,78 kJ |
| folát, celkom | 39,81 ug |
| fosfor | 140,40 mg |
| fruktóza | 0,19 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,21 g |
| jodid (jód) | 35,83 ug |
| karotenoidy celkom | 75,30 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 41,70 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 594,15 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 83,81 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,81 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,68 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,67 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,08 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,60 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,09 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 1,03 g |
| proteín, celkom | 7,82 g |
| riboflavín | 0,10 mg |
| sacharóza | 0,27 g |
| selen, celkom | 5,56 ug |
| sladový cukor | 0,48 g |
| sodík | 473,66 mg |
| soľ | 1206,88 mg |
| sterolov celkom | 48,43 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,10 mg |
| tryptofán | 87,70 mg |
| tuk, celkom | 2,58 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 51,35 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 2,18 mg |
| vitamín d | 0,01 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,53 mg |
| vitamín k, celkom | 2,96 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,14 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 4,00 g |
| vlákno, celkom | 5,19 g |
| vápnik | 18,95 mg |
| zinok | 1,16 mg |
| škrob, celkom | 49,90 g |
| železo, celkom | 1,32 mg |