Nižšie je zloženie potravín (Základné sladké cesto na koláče, mlieko bez tuku - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 307,84 kcal 1288,52 kJ | % energie |
Tuk | 8,18 g | 24 % |
Uhľohydrát | 48,91 g | 65 % |
Proteín | 8,01 g | 11 % |
Cukor | 9,35 g | |
Nasýtený tuk | 3,05 g | |
Soľ | 538,60 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 17,28 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 9,35 g |
draslík | 153,70 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 2,19 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 31,43 ug |
energie, počítané | 1288,52 kJ |
folát, celkom | 36,97 ug |
fosfor | 106,60 mg |
fruktóza | 0,03 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 0,04 g |
jodid (jód) | 21,79 ug |
karotenoidy celkom | 39,50 ug |
laktóza | 1,42 g |
magnézium | 20,73 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1118,60 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 321,92 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 3,35 mg |
mastné kyseliny, celkom | 7,55 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 3,05 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 1,49 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,89 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,33 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,13 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,87 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,06 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,53 g |
proteín, celkom | 8,01 g |
riboflavín | 0,14 mg |
sacharóza | 7,37 g |
selen, celkom | 7,32 ug |
sladový cukor | 0,49 g |
sodík | 211,38 mg |
soľ | 538,60 mg |
sterolov celkom | 50,32 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,06 mg |
tryptofán | 93,40 mg |
tuk, celkom | 8,18 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 48,91 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,16 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 0,25 mg |
vitamín d | 0,94 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 0,96 mg |
vitamín k, celkom | 5,73 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,09 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 1,56 g |
vlákno, celkom | 2,17 g |
vápnik | 48,95 mg |
zinok | 0,73 mg |
škrob, celkom | 39,45 g |
železo, celkom | 0,63 mg |