Nižšie je zloženie potravín (Zelná polievka s zemiakovým a bravčovým mäsom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 73,14 kcal 306,51 kJ | % energie |
| Tuk | 3,86 g | 46 % |
| Uhľohydrát | 5,45 g | 34 % |
| Proteín | 3,35 g | 20 % |
| Cukor | 2,56 g | |
| Nasýtený tuk | 1,37 g | |
| Soľ | 349,42 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 8,16 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 2,56 g |
| draslík | 303,82 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,59 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 7,78 ug |
| energie, počítané | 306,51 kJ |
| folát, celkom | 14,38 ug |
| fosfor | 49,30 mg |
| fruktóza | 1,03 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 1,14 g |
| jodid (jód) | 9,28 ug |
| karotenoidy celkom | 123,60 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 14,60 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 349,58 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 113,14 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 3,60 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 1,37 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,49 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 1,70 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,11 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,36 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,96 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,24 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,56 g |
| proteín, celkom | 3,35 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,39 g |
| selen, celkom | 3,50 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 137,13 mg |
| soľ | 349,42 mg |
| sterolov celkom | 13,18 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,07 mg |
| tryptofán | 45,00 mg |
| tuk, celkom | 3,86 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 5,45 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,13 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 13,71 mg |
| vitamín d | 0,08 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,24 mg |
| vitamín k, celkom | 30,62 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,16 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,80 g |
| vlákno, celkom | 1,38 g |
| vápnik | 27,28 mg |
| zinok | 0,66 mg |
| škrob, celkom | 2,89 g |
| železo, celkom | 0,53 mg |