Nižšie je zloženie potravín (Zelová polievka s hovädzím steakom - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 49,24 kcal 206,15 kJ | % energie |
| Tuk | 2,08 g | 43 % |
| Uhľohydrát | 1,84 g | 10 % |
| Proteín | 5,24 g | 48 % |
| Cukor | 1,84 g | |
| Nasýtený tuk | 0,77 g | |
| Soľ | 365,61 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 10,96 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 1,84 g |
| draslík | 235,69 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 1,54 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 3,16 ug |
| energie, počítané | 206,15 kJ |
| folát, celkom | 9,68 ug |
| fosfor | 65,90 mg |
| fruktóza | 0,77 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,86 g |
| jodid (jód) | 9,63 ug |
| karotenoidy celkom | 104,70 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 12,12 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 51,42 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 30,46 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 1,77 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,77 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,09 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,05 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,86 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,03 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,06 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 1,47 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,10 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,41 g |
| proteín, celkom | 5,24 g |
| riboflavín | 0,05 mg |
| sacharóza | 0,21 g |
| selen, celkom | 4,24 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 143,49 mg |
| soľ | 365,61 mg |
| sterolov celkom | 7,16 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 70,70 mg |
| tuk, celkom | 2,08 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 1,84 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,21 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 11,01 mg |
| vitamín d | 0,05 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,09 mg |
| vitamín k, celkom | 28,10 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,17 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,50 g |
| vlákno, celkom | 0,95 g |
| vápnik | 22,48 mg |
| zinok | 0,95 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,89 mg |