Nižšie je zloženie potravín (Zmrzlina z ryže - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 210,09 kcal 879,75 kJ | % energie |
| Tuk | 8,00 g | 35 % |
| Uhľohydrát | 33,45 g | 65 % |
| Proteín | 0,77 g | 0 % |
| Cukor | 23,39 g | |
| Nasýtený tuk | 2,77 g | |
| Soľ | 238,75 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 0,30 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 23,39 g |
| draslík | 17,68 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 0,35 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 0,00 ug |
| energie, počítané | 879,75 kJ |
| folát, celkom | 2,58 ug |
| fosfor | 14,30 mg |
| fruktóza | 3,02 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 8,66 g |
| jodid (jód) | 1,20 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 4,60 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1998,72 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 179,93 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 7,71 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 2,77 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,19 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 2,63 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,18 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 2,00 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,17 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,02 g |
| proteín, celkom | 0,77 g |
| riboflavín | 0,00 mg |
| sacharóza | 11,53 g |
| selen, celkom | 1,91 ug |
| sladový cukor | 0,20 g |
| sodík | 93,70 mg |
| soľ | 238,75 mg |
| sterolov celkom | 34,21 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,01 mg |
| tryptofán | 10,50 mg |
| tuk, celkom | 8,00 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 33,45 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 0,00 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 1,86 mg |
| vitamín k, celkom | 3,84 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,01 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,26 g |
| vlákno, celkom | 0,28 g |
| vápnik | 3,55 mg |
| zinok | 0,16 mg |
| škrob, celkom | 9,97 g |
| železo, celkom | 0,16 mg |