Nižšie je zloženie potravín (Bbq-omáčka na mäso, domáce - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
Energie | 118,55 kcal 496,46 kJ | % energie |
Tuk | 6,62 g | 51 % |
Uhľohydrát | 12,26 g | 45 % |
Proteín | 1,51 g | 4 % |
Cukor | 11,22 g | |
Nasýtený tuk | 0,43 g | |
Soľ | 3160,01 mg |
Všetky výživové faktory | Čiastka |
---|---|
alkohol | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 0,45 mg |
cukrových alkoholov | 0,00 g |
cukry celkom | 11,22 g |
draslík | 192,19 mg |
ekvivalentov niacínu celkom | 0,84 mg |
ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 163,67 ug |
energie, počítané | 496,46 kJ |
folát, celkom | 2,75 ug |
fosfor | 39,20 mg |
fruktóza | 1,92 g |
galaktózy | 0,00 g |
glukóza | 2,16 g |
jodid (jód) | 19,59 ug |
karotenoidy celkom | 6597,00 ug |
laktóza | 0,00 g |
magnézium | 10,13 mg |
mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 1564,81 mg |
mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 600,71 mg |
mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
mastné kyseliny, celkom | 6,08 g |
mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,43 g |
mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 2,17 g |
mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 3,49 g |
mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,60 g |
mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 1,57 g |
niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 0,72 mg |
organické kyseliny, celkom | 0,96 g |
polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,20 g |
proteín, celkom | 1,51 g |
riboflavín | 0,08 mg |
sacharóza | 7,14 g |
selen, celkom | 1,59 ug |
sladový cukor | 0,00 g |
sodík | 1240,19 mg |
soľ | 3160,01 mg |
sterolov celkom | 43,08 mg |
tiamín (vitamín b1) | 0,08 mg |
tryptofán | 19,60 mg |
tuk, celkom | 6,62 g |
uhľohydrát, k dispozícii | 12,26 g |
vitamín b-12 (kobalamín) | 0,00 ug |
vitamín c (kyselina askorbová) | 3,34 mg |
vitamín d | 0,00 ug |
vitamín e alfa-taxoferol | 2,37 mg |
vitamín k, celkom | 10,87 ug |
vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,11 mg |
vláknina, nerozpustná vo vode | 0,40 g |
vlákno, celkom | 0,62 g |
vápnik | 27,71 mg |
zinok | 0,13 mg |
škrob, celkom | 1,04 g |
železo, celkom | 1,18 mg |