Nižšie je zloženie potravín (Biele ryby, pangasius / merlúza / tilapia, priemerné, varené bez soli - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 87,72 kcal 367,70 kJ | % energie |
| Tuk | 1,26 g | 11 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 18,88 g | 89 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,38 g | |
| Soľ | 202,63 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 48,19 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 358,70 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,40 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,88 ug |
| energie, počítané | 367,70 kJ |
| folát, celkom | 11,14 ug |
| fosfor | 220,80 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,79 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 31,06 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 86,46 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 16,31 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 13,25 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 74,27 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,96 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,38 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,24 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,34 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,14 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,11 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,83 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 18,88 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 36,79 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 79,52 mg |
| soľ | 202,63 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 234,90 mg |
| tuk, celkom | 1,26 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,83 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 4,28 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,83 mg |
| vitamín k, celkom | 0,83 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,20 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 9,85 mg |
| zinok | 0,53 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,32 mg |