Nižšie je zloženie potravín (Biele ryby, pangasius / merlúza / tilapia, priemerné - závažia 100 g) zdrojom energie, kalórií a bielkovín, sacharidov, tuku, cukru a soli. Pozri tiež presné zloženie potravín.
| Energie | 77,20 kcal 323,58 kJ | % energie |
| Tuk | 1,11 g | 12 % |
| Uhľohydrát | 0,00 g | 0 % |
| Proteín | 16,62 g | 88 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Nasýtený tuk | 0,33 g | |
| Soľ | 178,31 mg |
| Všetky výživové faktory | Čiastka |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 42,41 mg |
| cukrových alkoholov | 0,00 g |
| cukry celkom | 0,00 g |
| draslík | 315,65 mg |
| ekvivalentov niacínu celkom | 5,94 mg |
| ekvivalenty aktivity retinolu vitamínu a | 6,72 ug |
| energie, počítané | 323,58 kJ |
| folát, celkom | 14,01 ug |
| fosfor | 194,30 mg |
| fruktóza | 0,00 g |
| galaktózy | 0,00 g |
| glukóza | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,33 ug |
| karotenoidy celkom | 0,00 ug |
| laktóza | 0,00 g |
| magnézium | 27,33 mg |
| mastná kyselina 18: 2 cis, cis-6 (kyselina linolová) | 76,08 mg |
| mastná kyselina 18: 3 n-3 (kyselina alfa-linolénová) | 14,35 mg |
| mastná kyselina 20: 5 n-3 (epa) | 11,66 mg |
| mastná kyselina 22: 6 n-3 (dha) | 65,35 mg |
| mastné kyseliny, celkom | 0,84 g |
| mastné kyseliny, celkom nasýtené | 0,33 g |
| mastné kyseliny, celkom polynenasýtené | 0,22 g |
| mastné kyseliny, celkové trans | 0,00 g |
| mastné kyseliny, celkový mononenasýtený cis | 0,30 g |
| mastné kyseliny, celkový n-3 polynenasýtený | 0,12 g |
| mastné kyseliny, celkový n-6 polynenasýtený | 0,10 g |
| niacín, predformovaný (kyselina nikotínová + nikotínamid) | 2,49 mg |
| organické kyseliny, celkom | 0,00 g |
| polysacharidy, necelulózové, vo vode rozpustné | 0,00 g |
| proteín, celkom | 16,62 g |
| riboflavín | 0,04 mg |
| sacharóza | 0,00 g |
| selen, celkom | 32,38 ug |
| sladový cukor | 0,00 g |
| sodík | 69,98 mg |
| soľ | 178,31 mg |
| sterolov celkom | 0,00 mg |
| tiamín (vitamín b1) | 0,03 mg |
| tryptofán | 206,70 mg |
| tuk, celkom | 1,11 g |
| uhľohydrát, k dispozícii | 0,00 g |
| vitamín b-12 (kobalamín) | 0,81 ug |
| vitamín c (kyselina askorbová) | 0,00 mg |
| vitamín d | 3,77 ug |
| vitamín e alfa-taxoferol | 0,73 mg |
| vitamín k, celkom | 0,73 ug |
| vitamíny pyridoxín (hydrochlorid) | 0,18 mg |
| vláknina, nerozpustná vo vode | 0,00 g |
| vlákno, celkom | 0,00 g |
| vápnik | 8,67 mg |
| zinok | 0,47 mg |
| škrob, celkom | 0,00 g |
| železo, celkom | 0,28 mg |